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moonrabbit.exblog.jp 【蒼月兎】
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聖夜 〜子どものころのご馳走〜
聖夜 〜子どものころのご馳走〜_a0002073_005342.jpg

枕元に吊した小さな靴下
サンタクロースが待ち遠しくて
眠れなかった聖夜
窓の鍵を開けたまま
眠った

クリスマスの夜
1年に1度だけ
テーブルに並ぶご馳走
オーブンからガーリックの香りが漂った
お皿に1本ずつ盛りつけられた
ローストチキンを
両手で持ち上げてかぶりついた

今はもう
あの頃と同じぐらい
美味しいと思うご馳走は
ないかもしれない

■Salad
アボカドと海老とサーモンのサラダ


3品のみですが
お料理Memo「コトコトきっちん」をどうぞ




聖夜 〜子どものころのご馳走〜_a0002073_012546.jpg

■肉料理
鶏もも肉のロースト ズッキーニ添え
ローストチキンは丸焼きにしていた時期もあったけど
やっぱり懐かしい子どものころを想い出す定番のものがいいなぁ
ガーリック・塩・胡椒・レモンだけでじっくり焼くだけ
※甘いのは苦手
聖夜 〜子どものころのご馳走〜_a0002073_015082.jpg

■パン
ロースカツとキャベツのマリネサンド
こちらも懐かしいです
名古屋市内で喫茶店チェーンを経営している親戚がいる
そのお店の名物サンドイッチ(笑)
聖夜 〜子どものころのご馳走〜_a0002073_021484.jpg

■ドリンク
果実酒「サングリア」
このお酒とCinzanoだけは飲めるのが不思議
聖夜 〜子どものころのご馳走〜_a0002073_022964.jpg

■デザート
ブルーベリーとストロベリーのレアチーズケーキ
ムース状にしたのが失敗
聖夜 〜子どものころのご馳走〜_a0002073_051781.jpg

■スープ(右)
具だくさんのトマトスープ

とてもシンプルなメニューです(笑)
Silent Night
聖夜にふさわしく
Enyaを聴きながら
ひとりのクリスマス

姫はお芝居を見に行っちゃった。。。ありゃ

by blue_moon_rabbit | 2005-12-27 00:16 | *2005Xmas |
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