moonrabbit.exblog.jp 【蒼月兎】
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うちごはん *** 中華 ***
仕事場の女子をお招きしての
「うちごはん」第三回目は中華にしました
リクエストが餃子だったので
定番の「大葉入り羽根付き餃子」を作りました
タレには柚胡椒と小葱を入れていただきます

用意した料理のまとめ
a0002073_182679.jpg

おこわの中央にポーチドエッグを乗せた
「巣ごもり風中華おこわ」
大葉入りの
「焼き餃子」
胡瓜、セロリ、大根、人参、オクラの
「中華風ピクルス」
鶏もも肉を巻いて叉焼のように煮込んだ
「ロールチキン」

そして差し入れでピータンをいただきました
a0002073_1132559.jpg

お店で食べたことはあっても家では初めてで
籾殻を落として皮をむいて黒い卵を取り出すのは
実験のようでした(笑)

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by blue_moon_rabbit | 2014-03-10 01:21 | *Foods |
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