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Break Time!!「Hot Cross Buns! 」〜Easter〜
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春分以降(20日)の満月(26日)の後の最初の日曜日
今年は27日がイースター(復活祭)です
カラフルな卵(イースターエッグ)を隠して
子どもたちが探すという行事や
十字模様のパン「ホット・クロス・バンズ」を朝食にいただくそうです
メルボルン便りのクロエさんより
本場のHot Cross Bunsを届けてもらいました
そう言えばよく唄っていたなぁと懐かしく思いました
実際に食べたことはありませんが
レシピがあったので作ってみました




a0002073_15281455.jpg十字がいびつなのは愛嬌ってことで(汗)
シナモン・オールスパイス・ドライフルーツが入ったパンです。香りがよくてふわふわのパンができました。甘さを控えたのでバターやジャムを添えたりそのままスープと一緒に食べても美味しかったです。
冷めた後は熱々のオーブントースターで温めるとスパイスの香りが広がって焼きたてとは違った美味しさもあります。
成功か失敗かは本場のものを食べていないのでわかりません(笑)

a0002073_15283144.jpgケーキ用の丸型に8個並べてちょうどいい量でした。入れるものによってバリエーションが広がりそうです。こうして1つずつちぎって食べられるのもいいですね。

何を作ってるの???と姫に聞かれて
Hot Cross Bunsってこれのことらしいよ
覚えているかな。。。唄ったのを
うん覚えてるよ

姫が小学校高学年の頃の想い出です
あ......復活祭の前に食べてしまいました

「Hot Cross Buns! 」
Hot cross buns! Hot cross buns!
One a penny, two a penny, Hot cross buns!
If you have no daughters, Give them to your sons;
One a penny, two a penny, Hot cross buns!

子どもの英語教室で使われているそうですが
この歌とHot Cross Bunsを知ったのは
姫のお勉強ではなくて(英語教室には行ってなかったので)
僕が英語の基礎を勉強していたときに
テキストに載っていたのもです(苦笑)
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by blue_moon_rabbit | 2005-03-13 15:39 | *Foods |
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