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時の旅人 「寄せ豆腐」
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山肌に靡く薄の穂が銀色に輝いて
生まれたばかりの雲が ふわっ ふわっ
山の天辺は 駆け上がれそうなくらい近くて

僕は小さな丘に佇んだように
天(そら)を見上げた
キラキラと輝くお日さまのシャワー
そっと眼を閉じると
淡く橙(だいだい)に瞼の奥が染まって
華(鼻)から息を吸い込んだら
元気が身体中を駆け巡った
笑顔に包み込まれた

気持ち いいね
Photo2004.09.19



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地釜作り豆腐のお店に寄りました
お店といっても...
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こんな感じです(笑)
併設して民宿があります
神戸からこの近くへ遊びにいらした方がいて
必ずここに寄っていくのだと話していました
「寄せ豆腐」を買うと「雪花菜」(おから)は欲しいだけ無料でいただけます
小さなテーブルの上には卓上塩が置いてあるだけでした


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寄せ豆腐は岩塩を振っていただきました
弾力があり大豆の味がしっかりしていてとても美味しかったです
雪花菜大好きなので少しだけ作ってもらいました^^;
たくさんいただいた雪花菜のほとんどは
余分な水分を取り除いてくれるので漬け物用の樽の蓋に
冬が楽しみです...漬け物

またまたご馳走様でした
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by blue_moon_rabbit | 2004-09-25 02:44 | *Foods |
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by BlueMoonRabbit
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