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moonrabbit.exblog.jp 【蒼月兎】
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Happy New Year 2015
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新しい一年が始まりました
娘曰く
「日付が変わっただけ」と。。。
確かに!(笑)

子どものころとは違って
家族揃って
お節の準備も
大掃除もしなくなり
1日からお店も開いているため
お正月らしさは薄れてきましたが
実家に帰れないお正月は
いつも年末にご馳走が届くので
大晦日に母が作ってくれたニシンをのせて
ニシン蕎麦をいただき
新しい年を迎えました

いつもですが母に感謝です

元旦は晴れていたものの
ちょうどいい位置に雲が出てきて
初日の出は見られませんでしたが
清々しい一年の始まりを
迎えることができました

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# by blue_moon_rabbit | 2015-01-02 20:13 | *Sky*陽・天空* |
皆既月蝕 〜地球の姿〜
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18時過ぎたころから
満月の左下から
まるで欠けていくような
月が見えてきました
19時過ぎから約1時間
すっぽりと地球の影に入り
うっすらと紅い月が
空に浮かんでいて
とても神秘的な夜を迎えました

雲が多かった東京の空
隙間から徐々に満ちていく月の姿

約29日間かけて
満ちては欠けていく月を
3時半ほどで見られる月蝕

月は欠けていくようで
実は月の鏡に
普段見られない
地球の姿が
映し出されているのだと思うと

ため息の出るような美しさに
子どものように
きれいきれいとはしゃぎ
時間を忘れ
夢中で空を見上げた今夜は
素敵な時間でした

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※写真はクリックで拡大します

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# by blue_moon_rabbit | 2014-10-08 22:00 | *Moon*月* |
クランベリーライ麦パンとカップケーキ
前回からあっという間に3ヶ月以上経っていました^^;
この週末は久しぶりにパンを焼きました
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クランベリー入りのライ麦パンです

二次発酵しないこのパンはずっしりと重く
噛めば噛むほどライ麦の風味が口の中に広がり
モチモチとした食感はベーグルに似ています
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生地に入れたクランベリーの酸味が
クリームチーズとよく合うので
パンを薄めにスライスして
温める程度に軽くトースターで焼いて
クリームチーズを塗って食べます
バターたっぷりのパンよりも
噛み応えのあるハード系のパンがやっぱり好き!

<おまけ>
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先週焼いたフェアリーカップケーキ
バタークリームの色は濃いめがいいらしく派手派手!

アメリカンタイプのこのカップケーキは
生地にバターがたっぷりなので
そのままケーキだけでも美味しく
マドレーヌのようです
そしてその上に
バターとお砂糖たっぷりのクリームをのせるので
カロリーがすごいんですよね〜〜
自分で作ると量が目に見えるため
この種のものはしばらく作れないんです(笑)

大変だったのがクリームの飾り付けでした
暑いこの時期に
バタークリームはちょっと厳しく
クリームが柔らかくなりすぎるので
冷やしたり絞りの口金を手で温めたりと忙しかったです


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# by blue_moon_rabbit | 2014-07-07 00:27 | *Foods |
お彼岸 桜金鍔(きんつば)
明日24日は彼岸明けなので
明ける前に牡丹餅を作ろうと思っていました
でも。。。食べたくなくて(笑)
今年は金鍔を作ってみました
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餡が大好きだった父
牡丹餅じゃなくてもいいよね?

小豆の中でも大納言は
下準備もいらないし
柔らかくなるのも早いですし
なんと言っても美味しいですね〜

金鍔の皮に桜の花びらを粉末にしたものを入れて
桜金鍔にしてみましたが
食べてみたら桜の香りはどこに?(笑)
もっと入れた方がよかったかな?

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# by blue_moon_rabbit | 2014-03-23 21:46 | *Foods |
まんまるお月さま
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2013.3.17/2.17/age 16
弥生の満月

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# by blue_moon_rabbit | 2014-03-17 23:00 | *Moon*月* |
紅い雲と月
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暖かかったせいでしょうか
日没後まで
空一面を薄い雲が覆っていました
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お月さまを包んでいた雲が
紅くなっていたのが印象的でした
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2013.3.16/2.16/age 15

明日は満月です

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# by blue_moon_rabbit | 2014-03-16 22:47 | *Moon*月* |
夕暮れの空とお月さま
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2013.3.15/2.15/age 14

ずいぶんと日が長くなりましたね

地平線の近くが徐々に赤く染まり
まだ青い空までのグラデーションが綺麗でした

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もうすぐ満月

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# by blue_moon_rabbit | 2014-03-15 20:59 | *Moon*月* |

蒼月兎



Mind's eye*月の時を刻みながら*沢山の愛に包まれて*Feeling
by BlueMoonRabbit
ひと言Memo
ずいぶんと長い間放置していたけど。元気です


+++皐月+++
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